Casos investigados pela Carne Fraca não trazem risco à saúde pública, diz BRF

Sobre as acusações, que partiram de uma ex-funcionária da BRF, a empresa diz que “medidas técnicas e administrativas foram implementadas para aprimorar seus procedimentos internos”, como parte de um “processo contínuo dentro da governança da BRF”.

‘Entre essas medidas, umas das principais foi desvincular a hierarquia das unidades produtoras sobre os laboratórios, que passaram a responder diretamente à estrutura global de Qualidade”, informou a empresa.

Os investidores reagiram negativamente à operação, e as ações da BRF caíram quase 20% nesta terça, liderando as perdas do principal índice da bolsa brasileira e levando a empresa a perder quase R$ 5 bilhões em valor de mercado em um único dia.

Antes da divulgação da nota da BRF, o Ministério da Agricultura e a associação de produtores de frango já haviam afirmado que não há risco para a saúde do consumidor brasileiro de carne diante das irregularidades constatadas em nova fase da Operação Carne Fraca.

Segundo eles, é normal a presença da bactéria do tipo salmonela spp em carne de aves, mas ela é destruída quando a carne é submetida a altas temperaturas (frita ou cozida).

Em vídeo divulgado pela assessoria de imprensa, o ministro da Agricultura, Blairo Maggi, afirmou que o regulamento brasileiro permite a presença de salmonela na carne de ave e que a operação de hoje investiga a adulteração de certificados de exportações para países que não permitem a presença de nenhum tipo da bactéria.

Mais cedo, a empresa já havia divulgado nota à Comissão de Valores Mobiliários (CVM), informando que pretende colaborar com as investigações da Operação Carne Fraca “para esclarecimento dos fatos”.

O comunicado diz ainda que a empresa “está se inteirando dos detalhes da referida operação”, mas que está “inteiramente à disposição das autoridades”. A BRF é dona das marcas como Sadia e Perdigão.

“A Companhia segue as normas e regulamentos brasileiros e internacionais referentes à produção e comercialização de seus produtos, e há mais de 80 anos a BRF demonstra seus compromissos com a qualidade e segurança alimentar, os quais estão presentes em todas as suas operações no Brasil e no mundo”, diz o texto.

Os investidores reagiram negativamente à operação, e as ações da BRFcaíram quase 20% nesta terça, liderando as perdas do principal índice da bolsa brasileira e levando a empresa a perder quase R$ 5 bilhões em valor de mercado em um único dia.

Após perder mais de R$ 360 milhões em razão da deflagração da Operação Carne Fraca no ano passado, a empresa fechou 2017 com prejuízo de mais de R$ 1 bilhão.

O balanço foi divulgado no final de fevereiro, quando, em nota, o diretor presidente global da empresa, José A. Drummond Jr., classificou o episódio da operação como “um dos momentos mais desafiadores da indústria de alimentos”.

No ano passado, em virtude das investigações, houve gastos e despesas extras com mídia e advogados, além de frete, armazenagem eperdas com devoluções de produtos. Além disso, vários países chegaram a suspender a importação de carne brasileira.

Segundo a empresa, alguns produtos que não puderam ser exportados por causa disso “estão sendo utilizados como matéria-prima na produção”.

Em 2016, a empresa já havia fechado no vermelho, com prejuízo de R$ 460 milhões. Em meio ao desempenho ruim pelo segundo ano consecutivo, a BRF enfrenta agora um impasse entre acionistas e membros do conselho da empresa.

Logo após a divulgação do resultado de 2017, sua maior acionista, a Petros, o fundo de pensão dos funcionários da Petrobras, pediu ao Conselho de Administração uma Assembleia Geral Extraordinária para decidir sobre a saída de todos os seus membros. A Previ, fundo dos funcionários do Banco do Brasil, também acionista, endossou o pedido.

Ao saber do pedido, Abilio Diniz, presidente do conselho, convocou uma reunião do colegiado da empresa, mas criticou a postura dos fundos de pensão.

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